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花 餅  価格 :  172円/個

春日部の郷土菓子で、思わず笑顔になれる素朴でなつかしい、ふるさとの和菓子です。
販売期間 : 1月~4月
お日保ち : 本日中
桜 餅  価格 :  156円/個

桜の葉に包まれた中には春の桜の香り。春を存分に味わえる一品です。

販売期間 : 1月~4月
お日保ち : 本日中
赤米道明寺  価格 :  156円/個

食感を大切に、粒を残した「春日部市赤沼産の赤米」であんを包みました。
場所によっては道明寺を「桜餅」と呼びます。
販売期間 : 1月~4月
お日保ち : 本日中
草 餅 (餡なし)  価格 :  95円/個

よもぎの香りが口の中に豊かに香る季節の和菓子です。風味はそのままに粒餡・こし餡をご用意。こちらは中に餡を入れていない草餅になります。
販売期間 : 1月~4月
お日保ち : 本日中
草餅(こし餡)
草 餅 (こし餡)  価格 :  156円/個

よもぎの香りが口の中に豊かに香る季節の和菓子です。お餅の食感をよりお楽しみいただけるこし餡を使用しております。
販売期間 : 1月~4月
お日保ち : 本日中
草 餅 (粒餡)  価格 :  156円/個

よもぎの香りが口の中に豊かに香る季節の和菓子です。餡をお楽しみいただける粒餡を使用しております。
販売期間 : 1月~4月
お日保ち : 本日中
うぐいす餅  価格 :  156円/個

なめらかなこし餡をやわらかなお餅で包みうぐいすを表しました。こし餡・お餅・きなこと絶妙な和の組み合わせをご堪能いただけます。
販売期間 : 1月~4月
お日保ち : 本日中
柏 餅(こし餡) 価格 :  156円/個

口どけのよい甘さ控えめな餡はやさしいおいしさです。

販売期間 : 4月~5月
お日保ち : 本日中
柏 餅(粒餡) 価格 :  156円/個

春日部市産「赤米」を生地に使用。豆の味わいが広がる北海道産小豆の餡と自然を感じる赤米の風味をお楽しみください。
販売期間 : 4月~5月
お日保ち : 本日中
柏 餅(みそ餡) 価格 :  156円/個

京都白味噌と白餡で作る餡は、風味豊かでくせになる美味しさです。

販売期間 : 4月~5月
お日保ち : 本日中
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若 鮎  価格 :  172円/個

生地を楕円に手焼きし、風味豊かなゴマ入りの求肥を包んだしっとり柔らかい食感が特徴です。
販売期間 : 5月~8月
お日保ち : 3日間
水羊羹(小豆)  価格 :  150円/個

北海道産小豆のこし餡で作る、のどごしなめらかな水羊羹です。
販売期間 : 6月~8月
お日保ち : 本日中
水羊羹(抹茶)  価格 :  150円/個

埼玉県狭山市産の上質な抹茶をもちいた水羊羹。なめらかな食感と抹茶のおいしさが広がります。
販売期間 : 6月~8月
お日保ち : 本日中
水無月  価格 :  156円/個

白い三角の形は「氷」を表し、悪魔祓いの意味のある「小豆」を乗せ、無病息災を祈り「夏越の大祓」に食されるようになりました。
販売期間 : 6月
お日保ち : 本日中
葛ざくら  価格 :  162円/個

吉野の本葛のみを使いすっきりとした甘さのこし餡を昔ながらの製法で包みました。見た目も涼やかなこだわりの一品です。
販売期間 : 6月~8月
お日保ち : 本日中
麩饅頭  価格 :  185円/個

青海苔入りの生麸でこし餡を包み茹で上げました。青海苔の風味と、つるりとした食感が涼をさそいます。
販売期間 : 6月~8月
お日保ち : 本日中
赤米ごま塩大福  価格 :  156円/個

餅に春日部産【赤米】・ごま・塩を入れ、北海道産小豆の粒餡を包みました。甘じょっぱく、くせになる美味しさです。
販売期間 : 6月~8月
お日保ち : 本日中
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栗ようかん(カット)  価格 :  156円/個

甘さ控えめのこしあんを使用した、当店自慢の味です。

販売期間 : 9月~3月
お日保ち : 本日中
亥の子餅  価格 :  162円/個

旧暦十月の最初の亥の日に食されてきたぎっしりと濃厚な餡を包んだ一品です。

販売期間 : 11月
お日保ち : 本日中
うさぎ饅頭  価格 :  162円/個

お月見の季節(9~10月)の季節菓子です。山芋と上用粉(米の粉)と砂糖で作る皮は、しっとりとして山芋の風味が口の中に広がります。
販売期間 : 9月~11月
お日保ち : 2日間
豆大福(こし餡・粒餡)  価格 :  156円/個

石臼で餅を挽いて作るこだわりの豆大福です。もち米は埼玉県産、赤えんどう豆と小豆は北海道産を使い、一つ一つ大切に手作業でお作りしています。
販売期間 : 9月~11月
お日保ち : 2日間
栗ひろい  価格 :  184円/個

収穫時期により9月は茨城県土浦産の栗「つくば」を、そして10月は埼玉県日高市産の栗「利平」「国見」を使用するなど、主の素材となる栗にこだわっております。
販売期間 : 10月~11月
お日保ち : 本日中
芋羊羹  価格 :  130円/個

秋冬限定 川越市産のさつま芋(紅あずま)を使用。さつま芋のおいしさを大切にお作りしました。
販売期間 : 9月~3月
お日保ち : 本日中
栗むし羊羹  価格 :  864円/本

竹皮に流し、蒸し上げた風味豊かな一品です。

販売期間 : 9月~3月
お日保ち : 本日中
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お供え餅 
1号:330円(税込)・ 2号: 660円(税込)・ 3号:990円(税込)
5号:1,650円(税込)・ 7号:2,310円(税込)・ 1升:3,300円(税込)
1.5升:4,950円(税込)・ 2升:6,600円(税込)

販売期間 : 11月
栗きんとん  価格 :  200gパック  900円(税込)

栗・川越産紅あずま・白餡のおいしさを大切に、甘さを抑え、風味豊かに造りました。
販売期間 : 12月
のし餅
小 (1kg) 1,300円(税込)
大 (2kg) 2,500円(税込)

埼玉県産もち米「満月」を使用。一枚一枚大切に手作業でのし、つくりたてを販売いたします。手のし餅ならではの美味しさです。
販売期間 : 12月
花びら餅  価格 :  300円/個

宮中行事に由来する和菓子です。芯にごぼうの蜜煮を使い、白味噌餡を包んでおります。お正月にお召し上がりください。
販売期間 : 12月
お日保ち : 2日間
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焼だんご  価格 : 4個玉 86円

埼玉県松伏町産の上新粉を使用。
毎朝搗いて作る団子は、こしがあり昔ながらの「ほっ」とするおいしさです。

お日保ち : 本日中
杵つき粒あん団子  価格 : 2個玉 60円 ・ 4個玉 110円

埼玉県松伏町産の上新粉を使用。
北海道十勝産の小豆で作る粒あんは小豆の美味しさを大切に手作業で練り上げた風味豊かな味わい深い美味しさです。

お日保ち : 本日中
杵つきこしあん団子  価格 : 2個玉 60円 ・ 4個玉 110円

埼玉県松伏町産の上新粉を使用。
北海道十勝産の小豆で作るこしあんは、のどごしがなめらかで上品な甘さです。

お日保ち : 本日中
古利根公園橋  価格 :  864円/個

日本で最初の橋上公園を記念し作りました。季節ごとに変わる浮島と、緑を表す抹茶浮島、川を表す羊羹の三層です。

お日保ち : 14日間
栗ひとつ  価格 :  190円/個

栗の甘露煮を一粒包み、白餡をミルク入りの生地で包み、焼き上げました。ほんのりとミルクの風味と栗の甘さが広がります。

お日保ち : 14日間
藤 娘  価格 :  156円/個

春日部市の花「藤」にちなみ作りました。北海道十勝産小豆の粒あんをパイで包み紫黒米粉を塗り香ばしく焼き上げました。

お日保ち : 14日間
麦わら帽子  価格 :  156円/個

春日部の特産品「麦わら帽」表しました。麦こがし入りの生地、狭山市産抹茶を使い練り上げた抹茶餡を包み、松の実をのせ風味豊かに焼き上げました。

お日保ち : 14日間
おでかけ  価格 :  156円/個

縁が有り、当店の前に作られたブロンズ像「おでかけ」。作者の想いに冠名を受け作りました。4種の実であんを煉り生地で丸く包み焼き上げました。

お日保ち : 14日間
桐ごろも  価格 :  190円/個

春日部市の木「桐」にちなみ「桐の実」を表しました。沖縄産黒砂糖を使い煉り上げた黒糖あんを羽二重餅で包み焦がしきな粉をたっぷりかけました。

お日保ち : 14日間
どら焼き  価格 :  167円/個

手焼きながらのふっくらとした皮で、北海道十勝産の小豆を使い、小豆のおいしさを大切に練り上げた粒あんをはさみました。

お日保ち : 3日間
赤米どら焼き  価格 :  167円/個

赤沼産の赤米をふんだんに使った生地の中には、ぎっしりと「栗きんとん餡」が入っています。ほんのりとした風味をご堪能ください。

お日保ち : 3日間
手焼きかすてら  価格 :  615円/個

当店自慢の手焼きかすてらです。
手間をおしまず、一枚一枚手佐合で焼き上げました。

お日保ち : 14日間
狭山抹茶かすてら  価格 :  648円/個

当店自慢の手焼きかすてらです。
狭山抹茶をたっぷりと使った抹茶のおいしさが広がる、おすすめの一品です。

お日保ち : 14日間
春日部最中  価格 :  108円/個

鎌倉時代、春日部を治めていた春日部氏、その公家紋をお菓子に写しました。

お日保ち : 14日間
かすかべ宿場餅  価格 :  145円/個

ほんのり醤油の風味と、胡桃の香ばしさが合うさっぱりとしたお味です。

お日保ち : 10日間
黄身しぐれ  価格 :  130円/個

口の中でほろほろっとくずれ、黄身餡のおいしさが広がります。
少し冷やして食べるのも美味しいです。

お日保ち : 2日間
きんつば  価格 :  130円/個

甘さ控えめの粒あんを使用した、当店自慢の味です。

お日保ち : 2日間
赤米酒饅頭  価格 :  108円/個

春日部産「赤米」を使用した酒饅頭です。

お日保ち : 2日間
柚子饅頭  価格 :  108円/個

柚子入りの生地で、柚子餡を包み蒸し上げました。

お日保ち : 2日間
きなこ饅頭  価格 :  108円/個

国産きな粉入りの生地で白餡を包み蒸し上げました。

お日保ち : 2日間
黒糖饅頭  価格 :  108円/個

沖縄産黒砂糖入りの生地で、こし餡を包み蒸し上げました。

お日保ち : 2日間
よもぎ饅頭  価格 :  108円/個

風味豊かなよもぎ入りの生地で粒餡を包み蒸しあげました。

お日保ち : 2日間
小麦饅頭  価格 :  108円/個

埼玉県産小麦粉の生地で、こし餡を包み季節の焼印で仕上げました。

お日保ち : 2日間
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お赤飯   価格 :  ご相談ください

埼玉県産のもち米を使い、昔ながらの製法でお作りしています。

こちらの商品は店頭にてのお渡しとなります。予めご了承ください。
紅白饅頭   価格 :  ご相談ください

お祝い事に喜ばれる、用途の広いお饅頭です。小麦粉で作る「紅白饅頭」と山芋と上用粉でく釣る「薯蕷紅白饅頭」がございます。

こちらの商品は店頭にてのお渡しとなります。予めご了承ください。
誕生餅   価格 :  3,300円 / セット

1歳の誕生日などにお子様のお名前を入れた一升のお餅を背負わせます。
一升餅でお祝いするのは「一生食べ物に困らないように」という健やかな成長を願う意味が込められています。

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春日饅頭   価格 :  ご相談ください

ボリュームのある青柳特製の春日饅頭。慶弔の際の代表的な和菓子の一つです。

こちらの商品は店頭にてのお渡しとなります。予めご了承ください。
桐ごろも   価格 :  1,313円/6個入~

春日部市の木「桐」にちなみ作りました。
羽二重で沖縄産黒砂糖を使った黒糖あんを包みたっぷりきな粉をかけました。形は桐の実を表しました。
春日部最中 詰め合わせ  価格 :  1,296円

鎌倉時代、春日部を治めていた春日部氏、その公家紋をお菓子に写しました。
春日部最中10個~の詰め合わせです。
古利根公園橋・焼き菓子3種 詰め合わせ  価格 :  1,860円

古利根公園橋を中心に焼き菓子の詰め合わせです。
春日部市粕壁東1-2-5ブロンズ通り
営業時間 9:30~19:00
TEL  048-752-2147
FAX  048-752-2381