第六回　初午（はつうま） ２月最初の午の日を「初午（はつうま）」といいます。 ７１１年２月の午の日に京都の伏見稲荷大社の稲荷大神が、稲荷山に降りてきた日といわれています。 稲荷神社には農耕の神で五穀をつかさどる「宇迦御魂（うかのみたま）」が祀られています。この日に「初午祭り」が行われ、五穀豊穣・家内安全・商売繁盛などの願いをこめてお祈りします。 また、稲が成長することを意味する「稲成（いねなり）」が語源という説もあります。 春日部では古くから神前にお神酒・油揚げと共に「花餅」をお供えし振る舞います。 「花餅」は、春日部の郷土菓子としても長年愛され続けています。

第一回　 端午の節句の歴史 日本の端午(たんご)の節句は、奈良時代から… 第二回　 和菓子の日について 日本の端午(たんご)の節句は… 第三回 夏越の大祓 実は和菓子の日という日があります。… 第四回 お盆 仏教の「孟蘭盆会」を略した言葉です。… 第五回 ２月３日の節分 春夏秋冬の季節の分かれ目を示す言葉で… 第六回 初午（はつうま） ２月最初の午の日を「初午（はつうま）」…